Sept.13: Garota de Ipanema

En estos últimos dìas en Rio, fuimos a recorrer espacios vistos desde el carro y a conocer otros nuevos. Entre los sitios nuevos a los que fuimos está el restaurante Garota de Ipanema, antes conocido como Bar Veloso, donde los compositores Tom Jobim y Vinícius de Moraes escribieron la famosa canción "Garota de Ipanema".

En la acera en frente del local se lee Garota de Ipanema y la acera al lado derecho del mismo, que es como una entradita a un edificio,  tiene unas palmeras que representan la playa de Ipanema.

El restaurante, por dentro, es muy agradable. Las paredes internas están decoradas con afiches que contienen parte de la partitura de la canción, con diversos instrumentos musicales típicos de la música brasileña, fotos y otro tipo de memorabilia. Retratarlo todo no es fácil porque el sitio siempre está lleno de gente (sean locales o turistas).

Fundamentalmente, el menú contempla comida típica brasileña, en particular lo que se llama "picanha a la brasileira" - es decir, carne asada (pero que se la asa uno mismo al punto de cocción preferido porque viene sobre un brasero) y se sirve acompañada de arroz blanco con vegetales, papas fritas y farofa (harina de tapioca con huevo sancochado y aceitunas negras, todo mezclado, muy rico). Trae también un picadillo de tomate, cebolla, perejil, aceite y vinagre (algo así como un pico 'e gallo) para ponerle a la carne - que solo viene adobada con sal. Se acompaña con cualquier tipo de bebida, pero lo tradicional es comerlo con caipirinha o cerveza.


(Ya sé que no iba a mezclar comida con lugares, pero esta vez no pude dejarlo pasar.)


Hablando del menú...hay que verlo porque es toda una obra de arte.

A la izquierda, copia de parte de la partitura de Garota de Ipanema, A la derecha, el menú.

Bueno, será hasta la próxima entrada donde les hablaré de las delicias que probé aquì en Brasil.